EMPLOYÉ DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

Vous aimez préparer de bons petits plats ! Vous êtes plutôt "Top chef" que "Cauchemar en cuisine" ! Cette offre est faite pour vous !

Votre agence Adecco d'Evreux recrute pour l'un de ses clients, un Employé de restauration H/F pour une mission intérimaire basée à Evreux.

Au sein du restaurant collectif, vous assurez la préparation des plats froids (Entrées et desserts), vous effectuez le dressage, le service en self, le débarrassage, la plonge et le rangement de la cuisine.

Vous épluchez les légumes et les fruits, vous assurez la découpe et la mise en place des entrées froides et des desserts. Vous participez à l'approvisionnement du self en plats froids et chauds, vous débarrassez les plateaux et assurez le nettoyage de la vaisselle.

Vous travaillez dans le respect des DLC et des règles HACCP.

Horaires possibles : 7h30-15h30 et 11h30-15h30 du Lundi au Vendredi

Mission intérimaire d'une semaine

Rémunération : 11,52? bruts/heure

Vous disposez impérativement d'une première expérience en restauration traditionnelle ou collective.

Vous maîtrisez les règles HACCP et vous travaillez dans le respect des procédures qualité.

Vous êtes organisé, rigoureux et réactif. Vous disposez d'un bon sens relationnel.

Expérience
6 mois - COMMIS DE CUISINE

Compétences
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Préparer des plats cuisinés
Préparer, assembler des plats simples
Types de sandwichs